La decadencia de la patata española
La patata (Solanum tuberosum L.) es uno de los cultivos más extendidos en el mundo, las producciones se destinan principalmente para consumo humano, alimentación de ganado y para infinidad de transformaciones en industrias, siendo las alimentarias las más comunes. La producción de patata en España ha sufrido un gran descenso desde los años 90. En Leer másLa decadencia de la patata española[…]